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Mostri - Hummus al caffè
Anche quest’anno lo sfiancante lavoro del cambio di stagione agli armadi si è consumato senza spargimenti di sangue né avvio di pratiche di divorzio.Ma a entrambe le conclusioni siamo andati, più di...
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Takayama: relax (e pioggia) fra i monti
Per raggiungere la località di Takayama, nella regione di Hida, prendiamo lo Shinkansen fino a Toyama e poi uno spettacolare trenino locale con vista panoramica (Hida 6, della Takayama Line) da cui...
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Paura - Risotto alla melagrana
Da quando è arrivato in questa casa non c’è più pace.Gli inquilini della stessa, a parte i due in carne e ossa, nelle persone di me medesima e dell’amato bene, sono tanti e fra i più disparati. Ci sono...
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Consapevolezze - Muffin vegani al cappuccino (di soia)
È un amato bene illuminato e dall’entusiasmo incontenibile quello che rientra improvvisamente dal giardino un pomeriggio inoltrato di qualche sabato fa. Amore, finalmente ho capito! - esclama esaltato...
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Social - Starbucks pumpkin bread
Da qualche mese ho aperto un account Instagram.Sì, proprio io che in principio (cioè quando stava quasi per passare di moda…) non volevo nemmeno saperne di Facebook.E in cui adesso mi destreggio...
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Solo per stomaci forti: la Medina di Fes
Un viaggio fatto dieci anni fa. Indimenticabile nel senso più ampio del termine. All’epoca questo blog non esisteva e il racconto del tour delle città imperiali del Marocco è tuttora ospitato sul sito...
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Addobbi…e qualche dubbio - Tartine di ricotta e salmone
Dopo lo sgarrupato Natale dello scorso anno quando, fra calcinacci, accampamenti di fortuna e rivoluzionamento totale di casa e di vita non abbiamo potuto tirare fuori nemmeno una stella filante dal...
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Auguri
A chi passa, a chi resta.A chi crede, a chi festeggia senza crederci.Ai bambini già grandi, ai grandi ancora bambini.A chi parte, a chi torna.A chi cerca, a chi ha già trovato.A chi aspetta, a chi ha...
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Come sto? – Pan di limone
Maggio, mese di comunioni.Veniamo precettati giusto un paio di giorni prima di partire per il Giappone e no, mannaggia, la data non è fissata per uno qualsiasi dei 18 giorni in cui siamo fuori, bensì...
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Auguri
Che sia grandioso, sontuoso, un po’ sovversivo.Pieno di viaggi sorprendenti, emozioni travolgenti, ricette appaganti.Auguri a tutti!
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La "sorpresa" di Capodanno
Quella di capodanno doveva essere una sorpresa.Pianificata dall’amato bene già da metà settembre, con annesse difficoltà per trovare posto, nonostante il fantozziano anticipo e parzialmente svelata da...
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Chiarezza – Strudel di mele e zucca
Ha compiuto un anno già da un po’.E in effetti la piccola biblioteca creata…in palestra in tutto questo tempo si è ampliata ed estesa. Arricchita perfino.Di cose anche inimmaginabili.All’inizio ci si...
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Marachelle - Involtini di riso
È questione di venti minuti, mezz'ora al massimo.Inutile fare il giro a chiudere (a chiave) tutte le porte delle stanze, dei bagni e pure della cucina: la cagnolona starà sicuramente buona e tranquilla...
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Esempi – Biscotti Grancereale…alcolici
Siamo passati dall’esitazione alla certezza assoluta.Dall’essere una semplice presenza all’incarnare il simbolo della rinascita, del riscatto, della forza di volontà.Dalla sciatteria alla...
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Sanremo - Ciambellone veg all'arancia
Ho vissuto -molto bene- gran parte della mia vita ignorando completamente Sanremo.Contestandolo, anche.Che quella manifestazione canora così patriottica e totalizzante proprio non la reggevo.A parte...
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Se non fosse…. - Banana bread vegano con noci e cacao
Lunedì sotto le pezze.Il sogno di ogni lunedì. Se non fosse per il virus intestinale che mi ci ha costretta.Che va bene comunque, sia chiaro.Meglio di un’ora di palestra e di continui su e giù da treni...
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Che si mangia in Giappone?
A me la cucina giapponese non piace. Che è un po’ come dire che Parigi non mi entusiasma.Entrambe le questioni però stanno esattamente così.Premessa doverosa ma non sufficiente a spiegarne le ragioni:...
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Ricette pazze - Cavolfiore ripieno
Vedere realizzare questa ricetta in televisione e decidere di farla è stato tutt’uno.Nei miei pranzi solitari mi tengo compagnia con La prova del cuoco. Snervante il più delle volte, interessante per...
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Partiamo - Blog chiuso per un po'
Ottava volta in Africa, seconda in Sudafrica.L'adrenalina di un Safari, gli animali nel loro habitat, l'ebano in tutte le sue sfumature, il sole abbagliante, l'alba nel bush, i tramonti infuocati,...
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Sudafrica costa Ovest: itinerario di viaggio
Il rientro da un viaggio non è mai facile.Se ci sono stati degli imprevisti (e a volte capita) magari lo è un po’ di più. Tiri una sorta di sospiro di sollievo, comunque sempre inframmezzato a quelli...
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